Mes recettes facile

Biscuits Pattes D'ours

Ces galettes sont bien meilleures que

ceux du commerce.

Une excellente recette à faire

et à servir avec un bon petit café crème.

Ingrédients :

½ tasse de mélasse
½ tasse de Tenderflake (ou, beurre)
½ tasse de sucre
½ tasse de babeurre
1 œuf
2 tasses de farine (ou, farine de blé entier)
1 et ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle
½ cuillère à thé de gingembre moulu

Méthode :

1. Dans un grand bol, battre au batteur électrique

le Tenderflake, la mélasse et sure jusqu'à ce que

le mélange soit mousseux.

2. Ajouter le babeurre et l'œuf, bien mélangé, réserver.

3. Dans un autre bol, mélanger le reste

des ingrédients et les ajouter aux

ingrédients liquides, bien mélangé.

4. Déposer par cuillérées à table combles,

sur une plaque à biscuits tapissée

de papier parchemin ou beurré.

5. Cuire sur la grille du haut (celle au dessus

du milieu), à 350°F pendant 15 minutes.

Note : Garder dans un contenant hermétique.

Bibitte

Article ajouté le 03-12-2010 , consulté 4 fois