Mes recettes facile

Boules au riz au fromage mozarella

Facile

Moins de 30 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1/2 tasse de riz
1 oignons
1/2 tasse de chapelure
2 oeufs
2 c.a soupe farine
2 lbs viande hachée
1 brique de fromage mozarella rapé
huile pour la friture

Étapes :

Faire blanchir le riz et faire revenir la viande

avec du sel et du poivre.

Ensuite mélanger le riz, la viande, le fromage,

les oignons coupés en petits dés.

Confectionnez des petites boules, les rouler

dans la farine, les plonger dans les oeufs

et ensuite dans la chapelure.

Pour terminer faire frire les petites boules

Il faut mettre beaucoup de fromage pour

pouvoir confectionner les boules et il

faut que l'huile soit bien chaude.

Article ajouté le 04-10-2009 , consulté 17 fois