Muffin aux bananes ! Hum :)
Muffin aux bananes
Ma recette préférée de muffins aux bananes. Elle est très facile à faire et surtout, super bonne!
Super bon muffin qui gonfle à souhait et très moelleux.
Préparation :15 min
Cuisson : 20 min
Portion : 12
Ingrédients :
1 1/2 tasse (375 ml) farine
1/2 tasse (190 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) poudre à pâte
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c.à thé (2 ml) sel
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) banane, écrasée
1/2 tasse (125 ml) margarine, fondue
1/2 tasse (125 ml) noix de Grenoble, hachées
Étapes :
1
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol.
2
Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.
3
Mettre le mélange de farine dans le mélange de banane et mélanger ensemble.
Mettre dans des moules à muffin graissés. Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
*Variante :J'ai substitué la margarine par de
la compote de pommes. Ils sont excellents
et super moelleux!
Comme déjeuner, les muffins donnent de l'énergie (peut-être juste pour moi). C'est excellent!
Très bonne base de recette moelleuse de
muffins aux bananes.
Miam, délicieux ! Petit conseil :
mangez-les chauds.
Wow, super bon.
Un régal pour toute la famille.
C'est ma meilleure recette de muffins aux bananes. Depuis la première fois que je les ai réalisés, je n'en fais plus aucune autre.
Vraiment délicieux. Il faut les essayer,
croyez-moi.
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