Mes recettes facile

Biscuits- Galettes santé aux framboises

Une très bonne recette.

Pour ma part, j'ai doublé la quantité

de tous les ingrédients sauf pour l'œuf

et la margarine qui elle, j'ai laissé à

la quantité initiale.

 Ingrédients :

1/3 tasse de cassonade
1/3 tasse de margarine
1 œuf moyen
½ tasse de farine de blé
½ tasse de flocons d'avoine
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
½ tasse de framboises (surgelées ou fraîches)
6 c. à thé de lait
1 c. à thé de vanille

 Méthode :

Huiler et enfariner une plaque à pâtisserie.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients

afin d'obtenir un mélange uniforme.

Déposer la préparation en 14 galettes sur la plaque à pâtisserie. (moi j'ai fait mes galettes beaucoup plus grosses).

 Cuire au four à 375°F durant 15 minutes.

 Laisser refroidir et retirer de la plaque.

 Un vrai délice !

Article ajouté le 02-12-2010 , consulté 4 fois