Mes recettes facile

Crêpes de la cabane à sucre

MIAM !!!

Tout simplement délicieuses ces crêpes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Portion : 4

Ingrédients ;

1 tasse (250 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) lait
1 oeuf
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1 pincée sel
1 pincée cassonade
Huile végétale

Étapes ;

1

Bien mélanger les ingrédients au fouet.

2

Faire chauffer l'huile dans un poêlon, couvrir tout le fond et un peu plus du poêlon avec l'huile.

3

Quand l'huile est chaude, verser la pâte à crêpe et baisser le feu à moyen.

4

Tourner assez rapidement pour que le dessus non cuit de la crêpe suive.

5

Cuire jusqu'à ce que le milieu soit bien cuit et en retournant souvent.

6

Servir avec du vrai sirop d'érable.

J'y mets du sirop d'érable au lieu de la cassonade et je laisse reposer la pâte au moins 30 minutes (une heure c'est mieux) avant le cuire les crêpes. Pour ceux qui trouvent la pâte trop épaisse, essayez en ajoutant un oeuf de plus.

Très faciles à faire et surtout très bonnes.

Super recette de crêpes.

Des vraies bonnes crêpes de la cabane à sucre.

Pareilles comme celles de grand-mère. Un vrai délice! Miam...

Elle est bonne, rapide à faire et très, très simple!

Essayer les !