Mes recettes facile

 Pain de viande au gruau de Bibitte

Préparation :10 min

Cuisson :1h00

Portion : 4 a 6

Ingrédients pain de viande :

1 1/2 lb (675 g) boeuf haché
1/3 tasse (85 ml) gruau
1 (60 ml) oignon, hachés
1/3 tasse (85 ml) ketchup
1 oeuf
1 petite boite de V8

1 petite boite de soupe au tomate

1 branche de céleri coupé en dé

½ piment coupé en dé

Champignons finement haché

Sel et poivre

Sauce :
1 c.à soupe (15 ml) cassonade
1/4 c.à thé (1 ml) moutarde sèche
3 c.à soupe (45 ml) ketchup

1 petite boite de soupe au tomate

1 branche de céleri coupé en dé

Étapes :

 Mélanger les ingrédients du pain de viande.

 Ajouter assez de gruau, jusqu'a ce que l'on puisse

 en faire une boulette consistante et qu'elle se   tienne bien.

Sinon le pain de viande ne se tiendra pas bien.

 Mélanger les ingrédients pour la sauce.

Ajouter la moitié de la sauce et étendre sur le pain de viande.

Mélanger le tout.

Déposer dans un moule graissé de 9"x5" (20x12 cm).

Étendre le reste de la sauce sur le pain de viande.

Cuire au four à 350 F (180 C) environ

1 heure.

Accompagner de délicieuses pommes de terre.

Ou simplement une bonne salade verte.

Bon et savoureux jusqu'à la fin.

Bonne journée a toi :-)