CARRÉS À LA CONFITURE
CARRÉS À
L'INDISPENSABLE RECETTE À CONNAÎTRE :
DES CARRÉS À
Si, comme moi, vous avez un homme qui entame un nouveau pot de confitures ou de marmelade,
à chaque fois qu'il se fait des toasts, et que
vous vous retrouviez à manquer de place dans
le réfrigérateur pour cause de 36 mille pots
pas finis...
Il est primordial de connaitre cette recette.
C'est même essentiel, si vous voulez éviter les réflexions comme " Mais il n'y a jamais de
place dans ton frigo !!"
Pour ces carrés, j'ai utilisé de la confiture de
fruits rouges.
Malgré les apparences, ce n'est pas super
sucré et ça ne tombe pas sur le coeur.
C'est vraiment excellent et ça se congèle
très bien...Super pratique pour un petit
dessert improvisé…
Alors voici. Carrés à la confiture
Ingrédients :
2 tasse ( 240 g ) de farine tout-usage
1 tasse ( 240 g )de beurre ou margarine
1 oeuf
1 cuillère table de lait
1 cuillère thé de poudre à pâte ( levure chimique )
pincée de sel
1 et 1/2 tasses ( 375 ml ) de confiture de fruits rouges
1 oeuf bien battu
1/2 tasse ( 100 g ) de sucre
3 cuillères à table de beurre
1 et 1/2 tasses ( 150 g env. ) de noix de coco rapée
Étapes ;
Chauffer le four a 325F ( 160 C ).
Mélanger le beurre et la farine, le sel et la poudre à pâte ensemble.
Battre l'oeuf et le lait et ajouter au mélange précédent.
Bien mélanger et mettre au fond d'un plat de
9 x 13 ou ( 23 x 33 cm ) en pressant.
Verser de la confiture sur toute la surface.
Mélanger le deuxième oeuf avec le sucre,
le beurre fondu et la noix de coco.
Verser sur la marmelade.( étalez avec une fourchette )
Cuire 45 minutes ou jusqu'à doré.
A essayez!
Pour les petits becs sucrés!!!
Article ajouté le 29-12-2009 , consulté 5 fois