Mes recettes facile

Biscuits au chocolat et à la noix de coco

"Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min
Portions : 8

Ingrédients :

1 oeuf
1 1/4 tasse (315 ml) cassonade
1/4 tasse (65 ml) margarine
1 c.à thé (5 ml) vanille
1/2 tasse (125 ml) lait
2 tasses (500 ml) farine tout usage
6 oz (170 g) pépites de chocolat
1/2 tasse (125 ml) noix de coco ou plus au goût
1/2 c.à thé (2 ml) poudre à pâte
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude

Étapes :

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Mélanger ensemble les ingrédients secs.

3. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf,

    le sucre brun, la margarine et la vanille.

4. Ajouter peu à peu le lait et les ingrédients secs.

5. Déposer par cuillerée sur une plaque graissée.

6. Cuire à 375°F (190°C) sur la grille la plus haute.

*Note : S'ils tendent à cuire trop vite, baisser

le four à 350°F (180°C).

Variante : J'ai essayé cette recette

et ajouté 1 banane.

Ça a été un succès! Excellent biscuit,

pas trop sucré et succulent!

Très moelleux.

Variante : J'ai ajouté de la mayonnaise

au lieu de mettre du beurre.

par de la compote de pommes non sucré

-> Ces biscuits sont vraiment les meilleurs

que j'ai mangés depuis longtemps,

surtout si vous aimez le coconut,

c'est excellent.

Très bons biscuits tendres.

*** Cette recette est excellente... ***

Les meilleurs biscuits que j'ai mangés!!!
Memoummmmmm :o)  10 étoiles

Un petit commentaire S.T.P.

Merci Bibitte !

Article ajouté le 23-04-2009 , consulté 10 fois