Mes recettes facile

Brownies Délicieusement Simples

Préparation : 20 min

Prêt en 50 min

Donne 24 portions de 1 brownie (41 g).

 Ce qu'il vous faut :

3/4 tasse de beurre

4 carrés de chocolat non sucré Baker's, hachés

3 œufs

1-1/2 tasse de sucre

1 tasse de farine

2/3 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes, grillées et hachées

Ce qu'il faut faire :

CHAUFFER le four à 350 °F.

Dans un grand bol allant au micro-ondes,

fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes

à intensité MOYENNE pendant 3 min ou

jusqu'à ce que le beurre soit fondu ; battre

au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

AJOUTER les œufs ; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer le sucre, la farine et les noix de Grenoble.

Étaler dans un moule de 13 x 9 pouces graissé.

CUIRE au four 30 min ou jusqu'à ce qu'un

cure-dents piqué au centre des brownies

en sorte avec des miettes de fudge.

(Ne pas trop cuire.)

Tailler en 24 carrés pour servir.

*Variante et Conseils :

Brownies marbrés au fromage à la crème :

Préparer la pâte à brownies et l'étaler dans le moule comme indiqué ; mettre de côté.

Bien mélanger 1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia ramolli avec 1/4 de tasse

de sucre.

Incorporer 2 c. à soupe de confiture de framboises Pure Kraft et 1 œuf.

Déposer des cuillerées à thé de mélange au fromage à la crème sur la pâte à brownies ; marbrer avec un couteau.

Faire cuire comme indiqué.

Laisser refroidir complètement.

Tailler en carrés comme indiqué.

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Brownies rochers :

Préparer comme indiqué en garnissant les brownies de guimauves miniatures Jet-Puffed

et de brisures de chocolat mi-sucré Baker's durant les 5 dernières minutes de cuisson.

Brownies au beurre d'arachide :

Préparer comme indiqué.

Immédiatement après la sortie du four,

déposer uniformément 12 c. à soupe de beurre d'arachide Kraft sur les brownies chauds ; parsemer de 2 carrés de chocolat mi-sucré Baker's hachés.

Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis marbrer légèrement avec un couteau.

Laisser refroidir complètement avant de tailler pour servir.

A Manger sans réserve !

Article ajouté le 12-11-2010 , consulté 8 fois